「Soup Stock Tokyo~私もおいしい、未来もおいしい」

Soup Stock Tokyo 「ちょっと良い所」

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食べるスープでご存じのSoup Stock Tokyoでは
10年後もおいしいものを食べられる様にと未来に繋がるおいしいメニューが登場します。

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1.私もおいしい、未来もおいしいメニュー

Soup Stock Tokyoが
未来に向けての食の取り組みについて、特設サイトをつくりました。​
https://www.soup-stock-tokyo.com/sustainable/
これまでも取り組んできた、“もったいない食材”をおいしくする料理の工夫や
“未来のおいしい”を考えるメニューが登場します。
Soup Stock Tokyo

1-1.赤いリボリータ

販売できないパンをおいしく食べきる​【冷凍スープの新商品】です。
形が悪くて、どうしても販売できないパンができてしまう事があります。
そのパンを野菜と煮込んだ「リボリータ」にしました。
「リボリータ」はイタリアの家庭料理です。
Soup Stock Tokyo
販売期間:2022年9月19日(月)~無くなり次第終了します。
価格:550円(税込み)
販売店舗:Soup Stock Tokyo外食店舗​/家で食べるスープストックトーキョー全店舗​

1-2.オマール海老のビスク

オマール海老の濃厚なだしは、オマール海老の産地カナダでは
料理に使わない頭の部分を使用しています。
濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った贅沢な味わいのスープです。​
オマール海老のビスク
販売期間:常時販売中
価格:470円(イートイン:税込み)550円(冷凍:税込み)
販売店舗:Soup Stock Tokyo外食店舗​/家で食べるスープストックトーキョー全店舗​

1-3.梨のラッサム

斑点や変色。でも中身はとびきりにおいしい梨を使用した
規格外品ですが店舗で皮を剥いて傷んだ部分を
取り除いて使用するので味は変わりません。
これを酸味とスパイスが特徴の南インドのトマトスープの
「ラッサム」にしたものです。
梨のラッサム
イートイン販売期間:2022年9月19日(月)~9月30日(金)
価格:470円(税込み)
販売店舗:Soup Stock Tokyo外食店舗​

1-4.無花果チャツネのキーマカレー

完熟した無花果は果皮が薄く、日持ちがしないので
小さな傷や過熟によって流通できないものができてしまいます。
その“完熟”無花果(いちじく)をジャムのように煮込んで
オリジナルのチャツネを作り、甘辛いキーマカレーになっています。
無花果チャツネのキーマカレー
イートイン販売期間:2022年10月3日(月)~10月21日(金)
価格:530円(税込み)冷凍は581円(税込み)
販売店舗:Soup Stock Tokyo外食店舗/家で食べるスープストックトーキョー

10月は、未利用魚やすじ青のりを使用したメニューも登場します。
詳しい事は特設サイトがありますのでご覧ください。
https://www.soup-stock-tokyo.com/sustainable/

2.Soup Stock Tokyoテイクアウト

一部店舗で実施していますので、その都度確かめてください。
(店舗価格と同じではありません)
Uber Eats
出前館
menu
Wolt
Chompyの5か所です。
詳しくはこちら
https://www.soup-stock-tokyo.com/delivery_takeout

3.Soup Stock Tokyoオンラインショップ

公式オンラインショップはこちらです。
https://ec.soup-stock-tokyo.com/

※10月3日(月)から「サスティナブルセット」が販売されます。
詳細はこちら
https://ec.soup-stock-tokyo.com/products/105540a

4.Soup Stock Tokyo店舗一覧

全国に60店舗以上あります。
近くの店舗はこちらから探してください。
https://www.soup-stock-tokyo.com/store/

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