最近、大豆ミートを使った商品が注目され始めていますが
ファミマでは大豆ミートを使った新商品が発売されます。
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目次
1.大豆ミートの新商品がファミマから発売
ファミリーマートでは2017年から大豆ミートを使った商品が発売されています。
大豆ミートは健康志向の高まりで最近、人気のようですがそれだけではありません。
それは後ほどという事でまずはファミマの大豆ミートを使った新エｍニューです。
1-1.とろーり半熟たまごのビビンバ丼
大豆ミートをメインにいろいろな物が盛り付けられたビビンバです。
価格：498円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：沖縄県を除く全国にて。
1-2.甜面醤の旨み！ジャージャー麺
甜面醤（テンメンジャン）が効いた餡と中華の麺が組み合わされた物です。
価格：450円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く全国にて。
1-3.冷し担担麺
辛味のあるスープに中華麺を合わせた担担麺です。
辛味価格：460円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：北海道、沖縄県を除く全国で。
1-4.2種類のトルティーヤ
大豆ミートを唐揚げ風にして南蛮だれとタルタルソースで仕上げたチキン南蛮風と
タコス風に仕上げた2つのトルティーヤです。
価格：398円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く全国で。
1-5.野菜たっぷり！担担風パスタサラダ
たっぷりの野菜と大豆ミートをそぼろ風にしたピリ辛味のパスタサラダです。
価格：398円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：北海道を除く全国で。
1-6.キャベツと玉子の包み焼
そぼろ風にした大豆ミートとキャベツを卵焼きに包みました。
価格：450円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：沖縄県を除く全国で。
1-7.豆乳担担春雨スープ
大豆ミートをそぼろにしてトッピングした担担スープです。
価格：368円（税込み）
発売日：2021年6月29日（火）
販売地域：関東地方、東海地方の店舗のみ。
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2.大豆ミート とは
大豆ミートとは主に油分を絞った大豆に熱や圧力を加えて乾燥させた物です。
元々、大豆は「畑の肉」と言われていてタンパク質も十分に含まれています。
その大豆ミートは食感も味わいも動物性の肉と殆ど変わりません。
敢えて大豆ミートだという事を言わないで食卓に出すと多くの人が気ずきません。
ファミリーマートのホームページでは大豆ミートの事を更に詳しく説明されています。
ちょっと勉強にもなりますので、一度ご覧になってください。
https://www.family.co.jp/campaign/spot/famimatimes/meeting/room02.html
ファミリーマート公式you tubeチャンネルより
FMコンビニで健康をプロデュース。「大豆ミート」 Episode２
大豆のスペシャリスト：不二製油株式会社】
3.大豆ミートの作り方
大豆ミートを材料にした多くの食品が販売されています。
ただ、加工食品ですので本来は大豆から作るのが一番安心して食べる事ができます。
そこまでやりたい！と言う方は大豆ミートの作り方がyou tubeに投稿されていましたので
参考にしてみてください。
【家庭で簡単♪】大豆肉の作り方
画像をタップ（クリック）すると動画を見る事ができます。
4.大豆ミート 通販
大豆ミートを作るのは時間もないし面倒だし・・と言う方は
通販で大豆ミートを購入できるサイトもあります。
「karuna](大豆ミート専門店）
https://daizumito.com/
「グリーンズ・ベジタリアン」
https://greens-vegetarian.com/shopbrand/I134985
「無印食品」
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S10811
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