大島オーシャンソルト手作りの自然塩～伊豆大島

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大島オーシャンソルトでは手作りの塩を時間を掛けて作っています。
地下200数十メートルの海水と真水が合流している所の深層海水を汲み上げて
霧状にした海水を専用のドームの内側に吹き付け
濃くした海水を時間を掛けて結晶にした塩が大島オーシャンソルトです。

1.大島オーシャンソルト満月のシホ

大島オーシャンソルトの中には
「満月のシホ」という製品があります。
　古くから我々は月と太陽の関係を
重要視しています。
お産も満月と関係があると言われています。
そのお産の話から満月の日の深層海水だけで
塩を作ってみたところ普段の日の海水で作った塩よりも
一段とおいしい塩が出来上がったそうです。

これを機に満月の日の深層海水100％で
作った塩「満月のシホ」が誕生したそうです。

「満月のシホの話」
http://bit.ly/3b9qNDL

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— みよし土産品店 (@miyoshimiyage) February 3, 2020

2.大島オーシャンソルトの通販

大島オーシャンソルトはネットで通信販売も
しています。
やはり現地まで行くのは普通はなかなか
できませんよね。
「満月のシホ」も100g　800円で販売されています。
スーパーで売られている塩から比べると
高額です。
　でも、スーパーの安い塩は製法が全く違って
ミネラルが全く含まれていません。
この塩にはそれだけの価値があると思います。

通販サイト
https://www.o-oceansalt.com/%E3%81%8A%E8%B2%B7%E3%81%84%E7%89%A9/

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3.大島オーシャンソルトの工場見学

大島オーシャンソルトでは工場見学ができます。

3-1.Aコース：ストーリーテリング付き

大島の塩の現代の歴史と
大島オーシャンソルトの歩みが
モデルとなったオリジナル絵本
「まっしろキラリ」のストーリーテリングと
塩ができるまでの工程の案内。
・所要時間　30分～1時間程度
・費　用　2,000円（大人）
　　　　　1,500円（中、高校生）
　　　　　 700円（小学生、5歳児）など